PET FOOD, todo aquello que es necesario saber para juzgar y por lo tanto elegir a conciencia.

Paralelamente al desarrollo de la industria del alimento para mascotas (pet food), se ha verificado una proliferación de estudios sobre los alimentos para animales, estudios que pretenden demostrar aquello que es mejor y aquello que no lo es. El problema es que nadie comienza jamás por el principio. La primera pregunta que debería ser planteada es la siguiente: ¿Cuáles son los ingredientes con los cuales la ley permite que se produzcan los alimentos para nuestros perros y gatos? ¿Cuáles son los requisitos mínimos que, por ley, estos alimentos deben cumplir?

Pongamos un ejemplo: el pollo

Para nosotros los humanos, el pollo es la pechuga, el muslo y algunos menudillos (por ley definidos como partes aptas para el consumo humano, es decir “human grade”).

Para los perros y los gatos, en cambio, el pollo se transforma en todo aquello que nosotros no comemos, es decir los pulmones, el estómago, la tráquea, el intestino o la piel. Incluso las plumas en teoría pueden ser utilizadas como pet food (la ley los define como subproductos y derivados de la carne y del pescado). Sin embargo, dado que todos estos ingredientes son pobres, y por lo tanto pueden resultar insuficientes a fines biológicos, la ley establece que, para ser completo, el pollo debe ser enriquecido con minerales, vitaminas y proteínas, incluso de síntesis, por consiguiente producidas no por la naturaleza sino de modo industrial.

¿Acaso hemos visto alguna vez que la ley diga que el pollo destinado al consumo humano deba ser enriquecido con vitaminas, minerales, etc.? ¿Debemos entonces deducir que los humanos han diseñado una ley que protege a perros y gatos pero no a nosotros mismos? NO, la ley no toma en consideración la integración para las partes destinadas al consumo humano simplemente porque las partes que consumimos en nuestra alimentación SON NATURALMENTE COMPLETAS y por lo tanto no es necesario enriquecerlas, ¡mucho menos con vitaminas y minerales de origen sintético!

Continuemos con el ejemplo. Compramos una lata CON POLLO. Por ley, si está escrito CON POLLO, (atención: no simplemente POLLO, sino CON POLLO. Ese CON, de hecho, engaña día a día a dueños de perros y gatos), es suficiente que tenga el 4,1% mínimo de pollo. ¿Pero 4,1% de qué cosa? ¿De pechuga de pollo? No, de los ingredientes (subproductos) antes mencionados.

A estas alturas ya hemos entendido todos que cuando se habla de pollo para perros y gatos no estamos hablando de lo mismo que pensamos, sino de algo diferente. Podríamos continuar con el atún, el pavo o el conejo… La ley prevé las mismas cosas.

No hace falta ser científicos para entender que, a estas alturas, es necesario verificar de qué pollo se habla antes de verificar qué cantidad de vitamina A de síntesis ha sido agregada para transformarlo en “alimento completo” según la ley. Dado que es importante que la coherencia se inicie en casa (Almo Nature), hemos tratado de aclarar las cosas clasificando los alimentos para mascotas (pet food) según el criterio de mayor valor: la calidad. Aquella misma calidad que nosotros, seres humanos, pretendemos para nosotros mismos.

Siguiendo el criterio de la calidad de los ingredientes, cualquier producto presente en el mercado puede encontrar su lugar dentro de una de las siguientes categorías:

1) NATURAL

En esta categoría se agrupan todos los productos que contienen ingredientes “puros”. Por lo tanto, si son certificados, pueden ser considerados “human grade” bajo todo punto de vista. Por ejemplo, una lata de atún NATURAL, contendrá solamente atún, en un porcentaje de por lo menos el 70/75%, con caldo y arroz para completar. No contiene ni colorantes, ni conservantes, pero tampoco vitaminas y minerales agregados porque el ingrediente principal es rico en vitaminas y minerales de forma natural. Contiene solo pescado fresco y carne “human grade”. A la categoría NATURAL pueden pertenecer sólo los productos húmedos, no los secos.

- Para perro:

Almo Nature Adult 6x400g

Almo Nature Cachorros 6x400g

Almo Nature Adult 6x340g

Almo Nature Small 6x95g

- Para gato:

 Almo Nature 6x70g

Almo Nature 6x140g

2) CUISINE

Se trata de alimentos naturales realizados con ingredientes utilizados también para productos destinados al consumo humano. Una lata de atún, en este caso, contendrá hasta el 50% de atún. El resto de ingredientes pueden ser otros tipos de pescados o carnes, vitaminas, minerales, gelatinas. También los alimentos Cuisine pueden sólo ser húmedos y no secos.

- Para perro:

Galletas Confiserie

- Para gato:

Almo Nature Cuisine 6x70g

Almo Nature Jelly 6x70g

3) TASTE

A esta categoría pertenecen los alimentos “construidos en teoría”. Están constituidos por una combinación de diversos subproductos de la carne o del pescado, o de una mezcla de ingredientes HUMAN GRADE y de subproductos, con el agregado de vitaminas, minerales y otros ingredientes. Los alimentos TASTE pueden ser tanto húmedos como secos.

4) BASIC

Son todos aquellos alimentos industrializados con mezclas de subproductos. La cantidad de ingredientes principal, por ejemplo de atún, puede que no supere el 4,1%. Los alimentos BASIC pueden ser tanto húmedos como secos.

- Para perro:

Almo Nature Bio Paté 6x400g

Piensos Almo Nature Holistic

- Para gato:

Almo Nature Bio Paté 6x170g

Piensos Almo Nature Holistic

Conclusión

Para entender a qué sector pertenece el alimento que compras a tu gato o perro, da la vuelta al producto y mira la etiqueta con la lista de los ingredientes. Pero sobretodo, cuando abras la lata pregúntate si por ejemplo el pollo es como el que comemos nosotros, o si es indefinible.

Te resultará realmente simple hacer coincidir los ingredientes con una de estas categorías y entender la calidad real de los ingredientes que contiene.

Algunas pequeñas pero fundamentales aclaraciones sobre dos palabras que pueden acompañar al alimento húmedo y seco.

BIO: es una definición aplicable a alimentos que pueden pertenecer a cualquiera de las cuatro categorías presentadas (Natural, Cuisine, Taste o Basic), por lo tanto, un producto BIO es como el adjetivo que acompaña al nombre: natural, cuisine, taste, basic son los nombres, BIO es el adjetivo que puede estar junto a cada uno de ellos. En otras palabras, se consideran alimentos BIO también a aquellas partes no Human Grade, es decir subproductos, basta que pertenezcan a animales clasificados como BIO. La certeza que el adjetivo BIO otorga a los alimentos es que los mismos tendrán una contaminación menor de productos químicos de síntesis o de residuos hormonales y medicinales.

DIET: los productos DIET pertenecen generalmente a las categorías TASTE. Son recetas “construidas en teoría”, y por lo general aptas sólo para periodos breves de tiempo, para corregir desequilibrios. La normalidad de la alimentación no puede ser la dieta, sino la normalidad alimenticia, exactamente como para nosotros los seres humanos.

EL PUNTO DE VISTA DE ALMO NATURE SOBRE LA ALIMENTACIÓN

Gato: Almo Nature recomienda una alimentación mixta entre seco (1/3 del volumen de la porción diaria) y húmedo (2/3 del volumen de la porción diaria).

El motivo es simple: sus presas naturales (ratones, pequeños roedores, pájaros), contienen casi el 70% de agua. Al comerlos, los gatos asimilan automáticamente una gran parte del agua necesaria para su propio sustento. Por ello, no poseen el instinto de beber. Hoy en día, el gato doméstico que se nutre sólo con alimento seco corre el riesgo de no consumir una suficiente cantidad de agua. Es por esa razón que resulta importante alternar siempre el alimento seco con la justa cantidad de alimento húmedo (rico en agua). De igual importancia es alternar los diferentes gustos, o sea las diferentes fuentes de carnes blancas, carnes rojas y pescado. El placer de la alimentación alternada se transforma así en la base de una alimentación correcta y equilibrada.

Esto es porque cada alimento posee un perfil nutricional especial: el atún más rico en ácidos grasos, el queso rico en calcio, la carne de buey, en cambio, es importante porque contiene hierro…

Perro: los perros de tamaño pequeño pueden ser nutridos alternando el alimento húmedo y seco en los mismos porcentajes (50/50). Los de tamaño mediano y grande, que beben con regularidad, pueden tener un régimen alimentario compuesto principalmente por alimentos secos, siempre que sean de alta calidad y parcialmente integrados con carne fresca. Si se desea agradar al perro, el alimento seco puede ser SAZONADO con alimento húmedo (5/10% del volumen). Teniendo cuidado de amalgamarlo bien con las croquetas hasta transformarlo en condimento de la croqueta y no una parte separada del plato. Una aclaración: las intolerancias y las alergias son hoy demasiado numerosas como para que no surjan sospechas sobre su verdadero origen: si los ingredientes son sanos y de calidad los problemas desaparecen; por lo tanto, antes de procesar el pollo, o el trigo, o el arroz en cuanto tales, controlemos la calidad original ya que, como hemos podido ver, “pollo” al fin de cuentas, no es una cosa realmente bien definida.

Consideración final: si el paraíso existe, también los animales deben encontrar su lugar en él.